ನಮ್ಮೂರ ತಿಂಡಿ
-
ಶರಾವತಿಯ ದಡದಲ್ಲಿ ಚತುರ್ಮುಖ ಬಸದಿ
ಅರಣ್ಯ ಇಲಾಖೆಯ (Forest department)ವತಿಯಿಂದ ಒಂದು ದಿನನ ಕ್ಯಾಂಪ್ ( One day camp )ಅನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ನಮ್ಮ ತರಗತಿಯ ಮಕ್ಕಳೆಲ್ಲರೂ ಹೊರಟೆವು. ಭಟ್ಕಳದ(Bhatkal )ಸಾಲು ಮರದ…
Read More » -
ಉತ್ತರ ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿದೆ ಕದಂಬರ ಪ್ರಾಚೀನ ರಾಜಧಾನಿಯಾಗಿದ್ದ ಬನವಾಸಿ
ಶಾಲಾ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ (School days )ಇರುವಾಗ ನವೆಂಬರ್ ಡಿಸೆಂಬರ್ ಬಂತೆಂದರೆ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ (Educational trip)ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಎಂಬ ಹುರುಪು. ಹಣವನ್ನೆಲ್ಲ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಕೂಡಿಡುತ್ತಿದ್ದೆವು. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷದಂತೆ ಆ…
Read More » -
ಕರ್ನಾಟಕದ ಕೆಲವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಿವು
ಭಾರತವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರ ಇಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಾಜ್ಯವೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕಶಾಲೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕರ್ನಾಟಕವು ಅದ್ಭುತವಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.…
Read More » -
ಕುಂದಾಪುರದ ಹೆಮ್ಮೆಯ 5 ವಿಶೇಷತೆಗಳು: ವಿಭಿನ್ನ ಕುಂದಾಪುರಕ್ಕೊಂದು ಸುತ್ತು
ಕುಂದಾಪುರ ಎಂದಾಗಲೇ ಮೊದಲು ಗೋಚರಿಸುವುದು ಇಲ್ಲಿನ ಭಾಷೆ. ಇತರ ಕನ್ನಡಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿಯೇ ಇದೆ. ಕೇಳಲು ಚಂದವಾಗಿರುವ ಭಾಷೆ ಕುಂದಾಪುರ ಕನ್ನಡ . ಇಲ್ಲಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರವಾಸಿ…
Read More » -
ಮಹಾನಗರಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಡುವ ಕುಂದಾಪುರದ ನೆನಪುಗಳು
ದುಡಿಮೆಯ ಅನಿವಾರ್ಯತೆ ಕೆಲವರಿಗೆ ಹುಟ್ಟೂರನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಮಹಾನಗರಿಗೆ ಪಯಣ ಬೆಳೆಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಹಾನಗರಿಯ ಜಂಜಾಟದ ಬದುಕಿನ ನಡುವೆ ಹುಟ್ಟಿ ಬೆಳೆದ ಊರು ,ಹಬ್ಬದ ಸವಿ ,ಆಡಿದ ಆಟ…
Read More » -
ವಿಶ್ವ ಕುಂದಾಪ್ರ ಕನ್ನಡ ದಿನಾಚರಣೆಯ ವಿಶೇಷ; ಕುಂದಾಪುರವೆಂಬ ಚೆಂದದ ಊರು
ಕರಾವಳಿ ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಕುಂದಾಪುರಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸ್ಥಾನವಿದೆ. ಚೆಂದದ ತಾಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಇಲ್ಲಿನ ಭಾಷೆ ಕೂಡ ಭಿನ್ನ . ಅದೆಷ್ಟೋ ಖ್ಯಾತ ನಾಮರು ಕುಂದಾಪುರದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ತಾಲೂಕುವಾರು…
Read More » -
ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಖಾದ್ಯ ‘ಗಿರ್ಮಿಟ್’ ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ದೀರಾ!
‘ಗಿರ್ಮಿಟ್’, ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕ ಮಂದಿಯ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯ. ಅದರ ಜೊತೆಗೆ ಚಹಾ ಇದ್ದರಂತೂ ಸ್ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಮೂರೇ ಗೇಣು! ಈ ಗಿರ್ಮಿಟ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಫಟಾಫಟ್ ಅಂತ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.…
Read More » -
ತುಳುವರ ಮನೆ ಮನದ ತಿಂಡಿ ಈ ತೆಳ್ಳವ್ (ನೀರು ದೋಸೆ)
‘ನೀರು ದೋಸೆ’ ಕರಾವಳಿಗರ ಮೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿ. ದಿನವೂ ತಿಂದರೂ ಬೋರು ಹೊಡೆಸದ ತೆಳ್ಳನೆಯ ನೀರು ದೋಸೆ, ಚಟ್ನಿ ಅಥವಾ ಮೀನು ಸಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಸ್ಟ್ ಕಾಂಬಿನೇಷನ್! ಎ.ಬಿ. ಪಚ್ಚು…
Read More » -
ಕುಂದಾಪುರದಲ್ಲಿದೆ ‘ಅಜ್ಜಿ’ ಎನ್ನುವ ವಿಶೇಷ ಆಚರಣೆ
ಅಜ್ಜಿ ಎಂದಾಗ ನಮಗೆಲ್ಲ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿ ನೆನಪಾಗುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕುಂದಾಪುರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಜ್ಜಿ ಎನ್ನುವ ವಿಶೇಷ ಆಚರಣೆಯಿದೆ. ಈ ಅಜ್ಜಿ ಎನ್ನುವ ಆಚರಣೆ ನಡೆಯುವುದು ಕುಂದಾಪುರದ…
Read More » -
ಕರಾವಳಿ, ಮಲೆನಾಡಿಗರಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಕು “ತಂಬುಳಿ”
ದಿನಕ್ಕೊಂದು ಅಡುಗೆ ಎಂಬಂತೆ ಮನೆ ಸುತ್ತಮುತ್ತ ಸಿಗುವ ಔಷಧೀಯ ಗುಣವುಳ್ಳ ಎಲೆ, ಹೂವುಗಳಿಂದ ಪಟಾಪಟ್ ಅಂತ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸುಲಭ ಪದಾರ್ಥವಿದು. ಸವಿರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ದೇಹಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮ. ಕರಾವಳಿ,…
Read More »