ಆಹಾರ ವಿಹಾರ
-
ಭಾರತದ “ಮಸಾಲ ಚಹಾ” ಗೆ 2ನೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಾನ್-ಆಲ್ಕೋಹಾಲಿಕ್ ಪಾನೀಯ ಪ್ರಶಸ್ತಿ
ಎಷ್ಟೋ ಜನರ ದಿನ ಆರಂಭವಾಗುವುದೇ ಚಹಾದಿಂದ. ಶೀತವಾದ, ಕೆಮ್ಮು ಬಂದಾಗ, ತಲೆನೋವು ಜೋರಾದಾಗ ಚಹಾಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಶುಂಠಿ, ತುಳಸಿ, ಲವಂಗ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಏಲಕ್ಕಿ ಇತರೆ ಮಸಾಲೆ…
Read More » -
ವಂದೇ ಭಾರತ್ ರೈಲಲ್ಲ, ಇದು ರೈಲು ಮಾದರಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್
ನೀವು ಆಹಾರಪ್ರಿಯರು ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ರೈಲು ಪ್ರಿಯರೂ ಆಗಿದ್ದರೆ ಗುಜರಾತಿನ ಈ ವಂದೇ ಭಾರತ ರೈಲು ಮಾದರಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲೇಬೇಕು. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವಂದೇ ಭಾರತ್…
Read More » -
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪರಿಷೆಗೆ ನಿನ್ನೆ ಅದ್ದೂರಿ ಚಾಲನೆ; ನೀವೂ ಪರಿಷೆಗೆ ಬನ್ನಿ- ಕೈಚೀಲ ತನ್ನಿ
ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪರಿಷೆಗೆ (Basavangudi Kadalekai Parishe 2023) ಬಸವನಗುಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿನ್ನೆ (Dec 11) ಅಧಿಕೃತ ಚಾಲನೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. “ಪರಿಷೆಗೆ ಬನ್ನಿ ಕೈ ಚೀಲ ತನ್ನಿ” ಎಂಬ…
Read More » -
ಮುಚ್ಚಲಿದೆ 69 ವರ್ಷಗಳ ಹಳೆಯ ಹೋಟೇಲ್; ಆಹಾರಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಬೇಸರ
ಹೌದು, ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಮಲ್ಲೇಶ್ವರಂನ ಸುಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಾಗೂ ಪುರಾತನ ಹೋಟೇಲ್ ನ್ಯೂ ಕೃಷ್ಣ ಭವನ್ ಡಿ.6 ರಂದು ಮುಚ್ಚಲಿದೆ. ಈ ವಿಷಯ ತಿಳಿದ ಜನರು ಬೇಸರ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.…
Read More » -
ಸ್ಥಳೀಯ ವಿಶೇಷತೆಗಳಿಂದ ಈ ಜಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ
ಭಾಗ -1 ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 31 ಜಿಲ್ಲೆಗಳಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜಿಲ್ಲೆಯನ್ನು ಆಡಳಿತ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇನ್ನು ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ನಮ್ಮ ರಾಜ್ಯದ ಜಿಲ್ಲೆಗಳ…
Read More » -
ಕರಾವಳಿ ಕಡೆ ಹೋದ್ರೆ ಈ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಸವಿಯೋದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಉಡುಪಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಕನ್ನಡ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಖಾದ್ಯಗಳು ಅಂದಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಮೀನು, ಇಡ್ಲಿ , ವಡೆ ,ನೀರುದೋಸೆ ನೆನಪಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ ಈ ಉಭಯ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ…
Read More » -
ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ “ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್”ಗೆ ಸ್ಥಾನ.
ಮೈಸೂರು ಅರಮನೆಯ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ಎಂಬ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆ ಹೊಂದಿರುವ “ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್” ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ 14 ನೇ ಸ್ಥಾನ…
Read More » -
ಕರ್ನಾಟಕದ ಕೆಲವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಿವು
ಭಾರತವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರ ಇಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಾಜ್ಯವೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕಶಾಲೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕರ್ನಾಟಕವು ಅದ್ಭುತವಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.…
Read More » -
ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗುವ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ವಿಶೇಷ ಖಾದ್ಯಗಳು.
ಕರಾವಳಿ ಕರ್ನಾಟಕದ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಖಾದ್ಯಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ದ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾಡುವ ತರಾವರಿ ಖಾದ್ಯಗಳು ಕೂಡ ಜನಪ್ರಿಯ. ಹಲಸಿನ ಗಟ್ಟಿ ,ಮುಳ್ಕ , ಹಪ್ಪಳ ,…
Read More » -
ಕುಂದಾಪುರದ ಹೆಮ್ಮೆಯ 5 ವಿಶೇಷತೆಗಳು: ವಿಭಿನ್ನ ಕುಂದಾಪುರಕ್ಕೊಂದು ಸುತ್ತು
ಕುಂದಾಪುರ ಎಂದಾಗಲೇ ಮೊದಲು ಗೋಚರಿಸುವುದು ಇಲ್ಲಿನ ಭಾಷೆ. ಇತರ ಕನ್ನಡಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿಯೇ ಇದೆ. ಕೇಳಲು ಚಂದವಾಗಿರುವ ಭಾಷೆ ಕುಂದಾಪುರ ಕನ್ನಡ . ಇಲ್ಲಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರವಾಸಿ…
Read More »